【料理の幅が広がる】おすすめ ホーロー鍋（鋳物タイプ） 5選

【メリット】

・溶かした鋳鉄を型に流して鍋型にするため、鍋の厚みがあり、熱がゆっくり伝わり冷めにくい

・蓋に重みがあり、密閉性が高い

【デメリット】

・比較的高価

【メリット】

・鍋自体の厚みは薄く熱の伝わりが早いため、急激な温度変化に対応できる

・軽くて扱いやすい

・比較的安価

【デメリット】

・保温性が低い

ワインと豊かな食材で世界的に知られているフランス　シャンパーニュ・アルデンヌ地方の小さな町　ドンシェリーの工場で職人が丁寧に仕上げたおしゃれなデザイン！

●フタも本体もしっかりと重く、厚みがあるので水分の揮発が少なく保温性が高い

●フタ裏にあるライン上の突起で、調理中の蒸気の対流と水滴の戻りをバランスよく起こさせ食材の旨みを逃さない

●内側は、クリーム色でお料理が一番おいしく見える色

●ガス・IHクッキングヒーター・オーブン対応

●日本ブランド 燕三条が生んだ世界一軽い鋳物ホーロー鍋

●最大限に軽さを追求しつつ、食材のうまみを最大限に引き出す鋳物ホーロー鍋の良いところをしっかりと残した仕上がり！

●山田耕民氏がデザインしたシンプルなフォルム

●オール熱源対応（IH・ガス・レンジ）

●日本の職人がつくる鋳物ホーロー鍋

●3層にコーティングされたホーローにより強い遠赤外線効果！食材を内部からしっかり加熱。

●高い密閉性で、内部に蒸気を閉じ込める

●ガス IHクッキングヒーター対応

●主婦（夫）の憧れのルクルーゼ！

●100年鍋と言われる、丈夫で長持ちな鍋！

●エナメル加工で汚れが落ちやすい！

●ガス、IHクッキングヒーター、ハロゲン、オーブン、食器洗浄機 対応

●鋳物のホーロー鍋と言えば、ストウブ！もはや代名詞的な位置づけ！

●黒マットエマイユ加工：焦げ付きにくく、お手入れがしやすい。

●フタの裏にピコ（突起）：旨みを含んだ水蒸気が水滴となり食材に循環され、食材の旨みをギュっと引き出す。

●ガス、オーブン、IHクッキングヒーター、ハロゲンと幅広い熱源に対応。